Was sind Pilze und wie leben Sie ??
Pilze sind Formenreich
Ein paar Regentage im Herbst haben dafür gesorgt, das der Waldboden durchfeuchtet wurde, und nun erscheinen allenthalben Pilze: manche mit schönen farbigen Hüten und kurzen oder langen Stielen, andere klein und zierlich mit unauffälligen Farben, die einen in dichten Büscheln an altem Holz, andere in Trupps zwischen den Blättern und Nadeln oder in
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Wilkommen auf meiner Informationsseite über Waldpilze in Mitteleuropa
Diese Seite wird neu aufgebaut und ständig Erweitert. Also nur gedult und schreibt mir falls Fehler aufgetreten sind oder Themen vermisst werden.
Ich bin immer auf der
Essbar
Breite 10 – 30 cm
Höhe 10 – 18 cm
Monate
Juni – September
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Pilze und Ihre Arten
In Europa schätzt man die gesamte Zahl der verschiedenen Arten der Großpilze auf ca. 3500 Stück. Weltweit sind es Höchstwahrscheinlich ein vielfaches mehr. Nur wenige Arten sind Weltweit verbreitet wie z.b. der Gemeine Spaltblättrig oder der Schmetterlingssporling. Pilzarten mit einem Eng begrenzten Wuchsgebiet gibt es stattdessen zu Hauff. Manchmal gibt es sogar nur einen wie den trockenen Schwindling den man nur in Europa kennt und
...Pilze als Nahrungsmittel
Viele Pilze sind bekannte und beliebte Nahrungsmittel, Dazu gehören nicht kultivierbare Arten, wie der Steinpilz, der Pfifferling und Trüffel, aber auch Kulturarten und Sorten von Champignon, Shiitake und Austernpilz. Sorgfalt ist vor allem beim Sammeln von Wildpilzen geboten, da die Gefahr sehr
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Essbar
Breite 4 – 9 cm
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Essbar
Breite: 5 – 12 cm
Höhe : 7 – 10 cm
Monate Juni - Oktober
Kennzeichnend für die Marone ist
...Kiefernsteinpilz
Essbar
Breite 14 – 25 cm
Höhe 12 – 20 cm
Monate
Mai – Oktober
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Essbar
Breite 9 – 25 cm
Höhe 10 – 18 cm
Monate
Juli – September ( Oktober )
Wie Preiselbeeren gedeihen Steinpilze nur auf sauren Boden. Das Stielnetz kann auf
...Das Hobby: Pilze Sammeln
Pilze stellen nicht nur für Feinschmecker einen leckerbissen dar, sondern das Sammeln solcher auch als Hobby das man mit einem gesunden ausgedehnten Spatziergang verbinden kann. Immer mehr Menschen entdecken das Hobby „ Pilze Sammeln „ für sich.
...Apfeltäubling
RUSSULA PALUDOSA
Essbar
Der Geruch des Apfeltäublings ist sehr angenehm Pilzig
Sein Geschmack ist Mild süßlich
Sein Hut ist von herrlicher apfelroter Farbe, die Huthaut ist abziehbar und glänzend.
Das Fleisch ist weiß und fest.
Der Stiel ist von weißer Farbe mit einen kleinen rötlichen Hauch überzogen. Die Lamellen sind ebenfalls weiß. Es kann eine leichte blassgelbe Färbung vorhanden
...Aniszähling
LENTINELLUS COCHLEATUS
Essbar (Würzpilz)
Der Aniszähling besitzt einen starken Anisgeruch, allerdings kann er auch gelegentlich, bei dieser Art fehlen.
Sein Geschmack ist Mild mit einer Aniskomponente.
Der Hut ist von bräunlicher bis hin zu Ledergelblichen Farbe, der Rand ist lang gebogen, in der mitte Trichterförmig oder Trompetenförmig.
Das Fleisch ist zäh, dünn und von blassvrauner
...Anhängselröhrling
Oder auch Gelber Steinpilz, Gelber Bronzeröhrling
BOLETUS SUBAPPENDICULATUS
Essbar
Der Geruch des Anhängselröhrlings ist Pilzig angenehm mit Mildem Geschmack.
Der Hut ist Ockerbraun bis hin zu Kastanienbraun und Filzig trocken.
Das Fleisch ist Hellgelb und bläut leicht nach Berührung.
Der Stiel ist dicklich bauchig und stabil. Er hat einen kleinen Wurmfortsatz am unteren
...Amiant Körnchenschirmling
CYSTODERMA AMIANTINUM
Essbar
Der Amiant Körnchenschirmling hat einen unangenehm muffigen Geruch, ebenso wie sein geschmack.
Sein Hut ist von gelboranger Farbe mit Velumresten, die Huthaut kann auch Aderig aussehen.
Das Fleisch ist von gleblicher Farbe.
Der Stil ist innen Hohl von ockergelben Farbe und bis zum Ring körnig hellbraun.
Seine Lamellen
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Abgestutzte Herkuleskeule, Abgestutzte Riesenkeule
CLAVARIEADELPHUS TRUNCATUS
Essbar
Die Abgestutzte Herkuleskeule ist ein essbarer Pilz von der gattung der Großkeulen. Der geruch ist moorig pilzig, die Farbe des fruchkörpers ist gelblich bis leicht orange. Die Oberfläche des
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