Waldpilze

Waldpilze

  • Was sind Pilze und wie leben Sie ?

    Was sind Pilze und wie leben Sie ??

     

    Pilze sind Formenreich

    Ein paar Regentage im Herbst haben dafür gesorgt, das der Waldboden durchfeuchtet wurde, und nun erscheinen allenthalben Pilze: manche mit schönen farbigen Hüten und kurzen oder langen Stielen, andere klein und zierlich mit unauffälligen Farben, die einen in dichten Büscheln an altem Holz, andere in Trupps zwischen den Blättern und Nadeln oder in

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  • Waldpilze allgemeine Informationen

    Wilkommen auf meiner Informationsseite über Waldpilze in Mitteleuropa
    Diese Seite wird neu aufgebaut und ständig Erweitert. Also nur gedult und schreibt mir falls Fehler aufgetreten sind oder Themen vermisst werden. 
    Ich bin immer auf der Suche nach

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  • Sommersteinpilz

    Sommersteinpilz

     

     

     

    Essbar

     

    Breite 10 – 30 cm

    Höhe 10 – 18 cm

     

    Monate

    Juni – September

     

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  • Pilze und Ihre Arten

    Pilze und Ihre Arten

     

    In Europa schätzt man die gesamte Zahl der verschiedenen Arten der Großpilze auf ca. 3500 Stück. Weltweit sind es Höchstwahrscheinlich ein vielfaches mehr. Nur wenige Arten sind Weltweit verbreitet wie z.b. der Gemeine Spaltblättrig oder der Schmetterlingssporling. Pilzarten mit einem Eng begrenzten Wuchsgebiet gibt es stattdessen zu Hauff. Manchmal gibt es sogar nur einen wie den trockenen Schwindling den man nur in Europa kennt und

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  • Pilze als Nahrungsmittel

    Pilze als Nahrungsmittel

     

    Viele Pilze sind bekannte und beliebte Nahrungsmittel, Dazu gehören nicht kultivierbare Arten, wie der Steinpilz, der Pfifferling und Trüffel, aber auch Kulturarten und Sorten von Champignon, Shiitake und Austernpilz. Sorgfalt ist vor allem beim Sammeln von Wildpilzen geboten, da die Gefahr sehr groß ist, bei unzureichendem Wissen der verschiedenen Arten  eine Pilzvergiftung zu bekommen. Außer den normalen Vergiftungen ist zu beachten, dass Pilze

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  • Pfifferling

    Pfifferling

     

    Essbar

     

    Breite 4 – 9 cm

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  • Maronenroehrling

    Maronenpilz

     

    Essbar

     

    Breite: 5 – 12 cm

    Höhe : 7 – 10 cm

    Monate Juni - Oktober

     

    Kennzeichnend für die Marone ist

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  • Kiefernsteinpilz

    Kiefernsteinpilz

     

     

    Essbar

    Breite 14 – 25 cm

    Höhe 12 – 20 cm

    Monate

    Mai – Oktober

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  • Fichtensteinpilz

    Fichtensteinpilz

     

     

    Essbar

    Breite 9 – 25 cm

    Höhe 10 – 18 cm

    Monate

    Juli – September ( Oktober )

     

     

    Wie Preiselbeeren gedeihen Steinpilze nur auf sauren Boden. Das Stielnetz kann auf

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  • Datenschutz

  • Das Hobby: Pilze Sammeln

    Das Hobby: Pilze Sammeln

     

    Pilze stellen nicht nur für Feinschmecker einen leckerbissen dar, sondern das Sammeln solcher auch als Hobby das man mit einem gesunden ausgedehnten Spatziergang verbinden kann. Immer mehr Menschen entdecken das Hobby „ Pilze Sammeln „ für sich.

    Aber Vorsicht ! Nicht alle Pilze die gefunden werden sind bekömmlich. Es gibt viele unbekömmliche, giftige und sogar Tödlich Giftige

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  • Apfeltäubling

    Apfeltäubling

    RUSSULA PALUDOSA

    Essbar

    Der Geruch des Apfeltäublings ist sehr angenehm Pilzig

    Sein Geschmack ist Mild süßlich

    Sein Hut ist von herrlicher apfelroter Farbe, die Huthaut ist abziehbar und glänzend.

    Das Fleisch ist weiß und fest.

    Der Stiel ist von weißer Farbe mit einen kleinen rötlichen Hauch überzogen. Die Lamellen sind ebenfalls weiß. Es kann eine leichte blassgelbe Färbung vorhanden

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  • Aniszähling

    Aniszähling

    LENTINELLUS COCHLEATUS

    Essbar (Würzpilz)

     

    Der Aniszähling besitzt einen starken Anisgeruch, allerdings kann er auch gelegentlich, bei dieser Art fehlen.

    Sein Geschmack ist Mild mit einer Aniskomponente.

    Der Hut ist von bräunlicher bis hin zu Ledergelblichen Farbe, der Rand ist lang gebogen, in der mitte Trichterförmig oder Trompetenförmig.

    Das Fleisch ist zäh, dünn und von blassvrauner

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  • Anhängselröhrling

    Anhängselröhrling

    Oder auch Gelber Steinpilz, Gelber Bronzeröhrling

    BOLETUS SUBAPPENDICULATUS

    Essbar

     

    Der Geruch des Anhängselröhrlings ist Pilzig angenehm mit Mildem Geschmack.

    Der Hut ist Ockerbraun bis hin zu Kastanienbraun und Filzig trocken.

    Das Fleisch ist Hellgelb und bläut leicht nach Berührung.

    Der Stiel ist dicklich bauchig und stabil. Er hat einen kleinen Wurmfortsatz am unteren

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  • Amiant Körnchenschirmling

    Amiant Körnchenschirmling

     

    CYSTODERMA AMIANTINUM

    Essbar

    Der Amiant Körnchenschirmling hat einen unangenehm muffigen Geruch, ebenso wie sein geschmack.

    Sein Hut ist von gelboranger Farbe mit Velumresten, die Huthaut kann auch Aderig aussehen.

    Das Fleisch ist von gleblicher Farbe.

    Der Stil ist innen Hohl von ockergelben Farbe und bis zum Ring körnig hellbraun.

    Seine Lamellen

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  • Abgestutzte Herkuleskeule

    Abgestutzte Herkuleskeule, Abgestutzte Riesenkeule

     

    CLAVARIEADELPHUS TRUNCATUS

     

    Essbar

     

    Die Abgestutzte Herkuleskeule ist ein essbarer Pilz von der gattung der Großkeulen. Der geruch ist moorig pilzig, die Farbe des fruchkörpers ist gelblich bis leicht orange. Die Oberfläche des

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