Gesundheitspilze

Wildpilze und ihre Belastungen durch die Umwelt

Wildpilze sind auch vierzehn Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl noch radioaktiv belastet - in Süddeutschland sechzig mal so stark wie im Norden. Alpenländer sind besonders betroffen, da Regen die radioaktiven Substanzen aus der Wolke von Tschernobyl ausgewaschen hat und somit die Bodenbelastung sehr hoch ist. Außerdem ist der Boden selbst entscheidend: in Wiesen- und Ackerböden können Tonminerale

Der Birkenporling
^{einer der besten Vitalpilze in Mitteleuropa.}

Schon vor 10000 Jahren wurde der Birkenporling von den Menschen genutzt. Nachweislich zum Feuermachen, aber auch als Medizin. Da immer mehr Menschen zurück zur Naturheilkunde gehen, Gewinnt der Birkenporling immer mehr an Bedeutung. Kein Pilz wurde schon so lange genutzt wie der Birkenporling. Leider ging in der Moderne das

Bauernregeln der Pilze

Rund um die Pilzwelt gibt es viele Informationen und Geschichten.

Aber Achtung, nicht alle sollte man glauben. Vor allem sogenannte alte Volks- oder Bauerregeln sollte man hinterfragen.

Eine dieser Regeln besagt, dass Pilze ungiftig sind,